مَرْحَبًا بِكُم في مَطْعَمِ "الذّوْق النَجْدي"
نُقَدِّم لَكُم مَجمُوعَةً مِن الأَطْبَاق السّعوديَّة التَقليديَّة الَّتي يُحِبُّها الجَميع.
الأطبَاق الرَئيسة:
• كَبْسَة لَحم: أَرْزٌ مَطْهوٌّ مَعَ اللّحمِ وَالبَهَاراتِ السّعوديَّة.
• كَبْسَة دَجَاج: أَرْزٌ مَطْهوٌّ مَعَ الدجاجِ وَالبَهَاراتِ السّعوديَّة.
• قُرْصان: خُبْزٌ رَقيقٌ مَع مَرَقِ اللّحمِ وَالخُضار.
• السَليق: أَرزٌ أَبْيَضُ مَطْبوخٌ ، ومهروس بِمَرَقِ الدّجَاج.
المقبّلات:
• سَلَطَة خَضراء: مُكَوَّنةٌ مِنْ خِيارٍ وَطَماطم وَخَسّ.
• شورْبَة عَدَس: شورْبَةٌ دافئةٌ مِنَ العَدَسِ الأَصفر.
الحلويات:
• كليجا: حلوى شعبية مصنوعة من الدقيق والسكر والزبدة أو السمن ومحشوة بدبس التمر.
• لُقَيْمَات: كُرَاتٌ مُقَرْمشةٌ مُغَطاةٌ بِالعَسلِ أَوِ الدّبْس.
المشروبات:
• قَهْوة سعوديَّة: قَهْوةٌ خَفيفةٌ مع الهِيل.
• شَاي أَحْمر: شَايٌ تَقليديٌّ يُقَدَّم مَع النَعنَاع.
كُلُّ أَطباقِنا تُحَضَّر يَوميًّا وَبِمُكَوِّناتٍ طازجة.
نُرَحِّبُ بِكُم في أَيِّ وقتٍ لِتَجْربةِ الطّعمِ السعودي الأَصيل!